Tips Sobre Dietas Para Personas Diabéticas Tipo 2

La diabetes es sin duda una importante enfermedad. Una importante enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo y que se encuentra en clara y franca expansión.

dietas para personas diabeticasUnos hábitos de vida poco saludables que encuentran su máximo exponente en la realización de poca actividad física y en la realización de dietas poco recomendables.

Por todo ello es importante conocer algunos tips sobre las dietas para personas diabéticas.

Dietas Para Personas Diabéticas En El Siglo XXI

La diabetes desgraciadamente siempre ha estado entre nosotros, lo que sucede es que de unas décadas a esta parte, su nivel de impacto y prevalencia en el mundo se ha multiplicado de una forma enorme.

Tan enorme que se ha convertido en una de las grandes enfermedades del siglo XXI. Incluso para muchos es una pandemia global de difícil solución.

Y es de difícil solución pues poner coto a las causas que han originado tal presencia de la diabetes, y con ello la necesidad de realizar dietas para personas diabéticas, no es fácil, y menos fácil aún es revertir las causas ya producidas en las personas que han crecido en las décadas 80 y 90 del siglo XX o más adelante.

Épocas de abundancia y de una era tecnológica cada vez más sedentaria para las personas que dificulta encontrar un camino de vida saludable para mantener a raya a la diabetes. Quizá sea cuestión de generaciones lograrlo.

Dietas Para Personas Diabéticas Y Minimizar Los Riesgos

Ahora bien, si bien es cierto que poner coto a la diabetes y revertir la situación global de fácil no lo es, también es bien cierto, y resulta de justicia decir, que primero, los tratamientos y los avances médicos existentes en estos últimos años son enormes.

Segundo que llevando unos tipos básicos en las dietas para personas diabéticas tipo 2 se puede mantener una buena calidad de vida. Los tips esenciales son los siguientes:

  • Si eres diabético en realidad puedes comer de todo. Incluso dulces, pero de forma muy moderada
  • Intenta concentrar en la medida de lo posible la ingesta de alimentos que lleven mayor cantidad de hidratos de carbono en momentos del día en los cuales después de comer tengas que realizar algún tipo de actividad física
  • Mantener la diabetes bien controlada pasa por realizar dietas para personas diabéticas que resulten adecuadas a cada persona, pero sin duda también pasa por mantener un adecuado ritmo de actividad física.

dietas para personas diabeticasAsí, el sedentarismo es una de las causas más importantes de la diabetes, tan o más importante que la alimentación. Además debes pensar que cómo mayor actividad física realices menor rigurosidad en la dieta es probable que debas llevar (especialmente si eres diabético tipo 2).

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5 Super Alimentos Para Controlar La Diabetes Por Obesidad

El diagnóstico médico de diabetes por obesidad, más conocida como diabetes tipo 2, implica cuidar la alimentación ingerida y programar un plan de alimentación completamente diferente al que ha estado llevando diariamente.

En el mercado pueden encontrarse numerosos alimentos para controlar la diabetes tipo 2, alimentos que no sólo reducirán la glucosa en sangre, sino que además te ayudarán a bajar de peso.

alimentos para controlar la diabetesLas personas que padecen diabetes deben cuidar su alimentación, debiendo centrarse en llevar una dieta sana y equilibrada, así bajo en grasas, sodio y azúcares.

Existen determinados alimentos que son especialmente recomendables para poder mantener un buen control de la patología y mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Pero, ¿qué alimentos para controlar la diabetes son los más indicados?

Los Mejores Alimentos Para Controlar La Diabetes

A pesar de lo que muchas personas puedan pensar, las personas con diabetes pueden seguir una llevando una dieta sabrosa a pesar de tener ciertas limitaciones.

La clave se encuentra en conocer cuáles son esos alimentos que te garantizan mantener un buen control de esta patología y a su vez disfrutar comiéndolas. Entre los alimentos para controlar la diabetes se pueden citar:

  • Pomelo: Esta fruta cítrica ofrece multitud de beneficios, ya que te permitirá mejorar la digestión, así como eliminar todas las toxinas acumuladas en tu organismo. Además, como es obvio, al tener poder antioxidante es ideal para combatir la diabetes y prevenir la aparición de múltiples patologías.
  • Manzana: Como bien es sabido por todo el mundo,  la manzana es una fruta realmente sabrosa y que brinda multitud de beneficios. Destacar que la ingesta regular de esta fruta impide que se produzcan aquellas condiciones que desarrollan el síndrome metabólico de la diabetes.
  • Palta: Esta estupenda fruta es perfecta para luchar con esta patología, ya que ayuda a combatir el colesterol malo del organismo y los niveles triglicéridos. Por otro lado, destacara que cuenta con altos contenidos de grasa saludable, permitiendo incrementar los niveles de insulina.

Otros Alimentos Para Controlar La Diabetes Tipo 2

Como es evidente, los anteriores alimentos para controlar la diabetes no son las únicas propuestas que tienes a tu disposición  en el mercado, ya que existen infinidad de alternativas realmente beneficiosas y aconsejables para mantener estable esta patología:

  • Vegetales de hoja verde: Los vegetales de hoja verde como la lechuga, las espinacas, las acelgas, ect. no sólo resultan realmente nutritivos y bajos en grasa y calorías, sino que además es muy beneficiosa para los diabéticos gracias a su gran cantidad de vitamina A, clave para combatir las infecciones de la piel y cuidar la vista.
  • Pescado: El pescado, especialmente aquel rico en ácidos grasos Omega 3, resulta muy aconsejable para combatir el exceso de grasa en el cuerpo y el colesterol malo del cuerpo.

Por otro lado hay que destacar que ayudan a prevenir la aparición de diabetes y reducen la posibilidad de sufrir enfermedades coronarias y cardiovasculares.

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2 Recetas Para Personas Diabéticas Que Desean Cuidarse

Lamentablemente, no todas las personas que son diagnosticadas de diabetes reaccionan igual ante la noticia, no todas saben de la existencia de recetas para personas diabéticos realmente sabrosas y saludables.

Por desgracia, algunas personas prefieren poner en riesgo su salud y calidad de vida que renunciar esos pequeños placeres de la vida que les apasionan.

recetas para personas diabeticasPero como contrapartida, por fortuna, la gran mayoría de las personas que padecen esta patología deciden cuidarse, deciden cambiar tu estilo de vida y seguir un plan de alimentación sano, equilibrado y dejar de lado la ingesta de azúcares, sodio y grasas, tan perjudiciales para quienes padecen esta enfermedad.

Descubre dos de las mejores recetas para personas diabéticas que podrás elaborar fácilmente.

Recetas Para Personas Diabéticas: Salmón Con Verduras Y Aceitunas

El salmón al horno con verduras y aceitunas es una de las recetas para personas diabéticas más saludables y sabrosas que podrás elaborar.

Este clásico de la cocina tradicional española es perfecto para cocinar en cualquier época del año. Se trata de un primer plato perfecto.

Ingredientes:

  • 4 porciones de salmón de 200 gramos cada una
  •  100 gramos de aceitunas verdes
  •  2 dientes de ajo
  • 8 alcachofas
  • 1 cebolleta
  • 2 zanahorias
  • 100 gramos de habas desgranadas
  • Aceite de oliva
  • Unas ramitas de tomillo fresco y sal

Elaboración:

  • Limpiar, cortar y cocer las alcachofas con abundante agua y una poza de sal
  • Cocer la habas hasta dejarse ‘al dente’
  • Pelar y cortar la zanahorias en dados y hervir durante un par de minutos
  • Picar la cebolleta y sofreír junto a las alcachofas, habas, zanahoria y aceitunas verdes con un poco de aceite. Saltear y añadir un poco de sal
  • Introducir el salmón al horno precalentando a 200ºC y dejarlo cocinar unos 5 minutos, hasta lograr que quede jugoso
  • Añadir las verduras salteadas en un plato y colocar el salmón encima, y coloca una ramitas de tomillo encima como decoración

Recetas Para Personas Diabéticas: Caldo De Pollo

El caldo de pollo es otra de las recetas para personas diabéticas, una receta perfecta para los meses de otoño e invierno.

Se trata de un plato saludable y capaz de reconfortar en los duros días de invierno. Saludable, nutritivo y bajo en calorías.

Ingredientes:

  • 1 pollo mediano (limpio, eviscerado y con piel)
  • 100 gramos de fideos
  • 2 nabos
  • 3 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 patata
  • 2 ramas de apio verde
  • 1 rodaja de calabaza pelada
  • 1 hoja de laurel
  • Unos granos de pimienta negra
  • Sal y un ramillete de perejil

Elaboración:  

  • Cuece en una olla con 3 litros de agua el pollo previamente troceado
  • Una vez el agua comience a hervir, añade todas las verduras, previamente peladas, troceadas y limpias
  • Añade la ramita de perejil y salpimenta
  • Deja hervir a fuego lento durante al menos una hora y media hasta conseguir un caldo sustancioso
  • Una vez listo, cuela el caldo conseguido y ponlo a hervir añadiendo fideos una vez este cociendo el líquido obtenido. Dejar hervir hasta que la pasta quede blanda

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